Resep Mochi Es Krim Sederhana

Foto: copyright pinterest.com

Dessert yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim juga jadi favorit banyak orang lho di Indonesia. Nah, kamu bisa membuat sendiri es krim mochi ini di rumah. Bahannya juga sangat mudah kok Ladies.

Bahan:

• 50 gram tepung beras ketan
• 50 gram gula
• vanili bubuk secukupnya
• 200 ml air hangat
• pewarna makanan sesuai selera
• es krim (sesuai selera)
• tepung maizena secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan gula dengan air hangat, aduk sampai rata.
2. Tuangkan air gula dalam tepung beras ketan dan vanili bubuk lalu aduk sampai rata.
3. Nyalakan kompor dan masak adonan sampai menggumpal.
4. Angkat dan taburi dengan tepung meizena agar tak lengket.
5. Tambahkan pewarna makanan.
6. Giling adonan sampai jadi lembaran, potong sesuai selera.
7. Masukkan es krim sebagai isian.
8. Bungkus es krim dengan mochi dan simpan dalam kulkas.
9. Sajikan beku.

Nah Ladies, sangat praktis bukan? Yuk coba buat sendiri untuk hidangan penutup yang menggugah selera.

dan

Tweet