SRIMUKA PANDAN/KELADI COMEL

SRIMUKA PANDAN/KELADI COMEL
•••••••••••••••••••••••••••••••
Resepi oleh : Pn Ita Yazit

Bahan-bahannya:
Lapisan Bawah
✔2 cawan beras pulut susu
✔2 cawan santan
✔Garam halus

secukup rasa

Caranya
1 • Semua Bahan di atas di kukus sehingga masak

2 • Pulut yg di kukus tadi digaul dgn sedikit pulut hitam yang telah di rebus dulu

3 • Masukkan ke dalam bekas atau loyang yg kita suka

Lapisan Atas
✔1 1/2 cawan tepung gandum
✔2 cawan santan ~ blender dengan daun pandan
✔1 sudu teh tepung ubi
✔1 cawan gula halus
✔1 biji telur
✔Pewarna hijau apple /purple @ unggu secukupnya
Untuk lapisan atas boleh tambah emulco keladi/pandan

Caranya
1 • 2 cawan santan blender bersama daun pandan dan tapiskan.

2 • Masukkan bahan yang lain dan kacau sebati dan tapiskan lagi

3 • Masakkan sekejap api perlahan hingga naik wap

4 • Dah siap masukkan ke dalam pulut yang di kukus tadi

5 • Kukus hingga masak selama 10 minit jika guna bekas kecil...jika guna loyang dlm 20 minit..ok siap.

Selamat mencuba

dan