X malu pun nk tunjuk walau x semewah lauk org lain..satu kepuasan & bahagia bila isi rumah ckp "mama masak lain mcm" sampai repeat masak nasi..syukur Alhamdulillah dgn setiap limpahanNYA.. RESEPI SARDIN MASAK TEMPOYAK
RESEPI SARDIN MASAK TEMPOYAK
By : LiNa Pg
By : LiNa Pg
Bahan-Bahan:
1 tin sardin saiz besar
1 cm halia ( hiris/mayang)
1 labu bawang besar (hiris)
2 batang serai (ketuk)
1 sb cili giling
5 biji cili padi ( ketuk)
1 sb sos tiram
2 sb tempoyak
1 biji tomato (belah 4)
Garam dan perasa/gula
Minyak
Cara-Cara:
Panaskan minyak tumiskan halia, bawang besar dan juga serai hingga wangi dan sedikit garing.
Masukkan cili giling.Tumis sekejap hingga pecah minyak.
Masukkan tempoyak, tumis lagi.
Masukkan sardin bersama kuahnya sekali.Gaul sebati
Masukkan sos tiram, tomato dan cili padi.Sesuaikan rasa.Tambah garam dan gula (jika perlu)
1 tin sardin saiz besar
1 cm halia ( hiris/mayang)
1 labu bawang besar (hiris)
2 batang serai (ketuk)
1 sb cili giling
5 biji cili padi ( ketuk)
1 sb sos tiram
2 sb tempoyak
1 biji tomato (belah 4)
Garam dan perasa/gula
Minyak
Cara-Cara:
Panaskan minyak tumiskan halia, bawang besar dan juga serai hingga wangi dan sedikit garing.
Masukkan cili giling.Tumis sekejap hingga pecah minyak.
Masukkan tempoyak, tumis lagi.
Masukkan sardin bersama kuahnya sekali.Gaul sebati
Masukkan sos tiram, tomato dan cili padi.Sesuaikan rasa.Tambah garam dan gula (jika perlu)
Memang x malu masak lauk sardin tempoyak tu sbb sedap..tp tak malu pulak ya curi gambr masakan orang..
BalasHapus