Memang sedap pon KEK Coklat NIe Betul-Betul Moist dia punya tekstur,Hmmmm Tak sabar nak makan..

Kek Coklat Moist Versi Bakar
====================

2cawan tepung gandum
1cawan minyak masak
1cawan susu pekat
1 cawan air panas
1 cawan serbuk koko
1/2 cawan gula
1sdk ovalet
1sdk esen vanila
1sdk soda bicarbonate
1sdk baking powder
2biji telur

CARA2NYA:
========
Mix/Blendkan telur ovalet esen vanila gula
hingga kembang masukan susu mix lagi
masukan pula minyak mix sebati..
Ayakkan tepung bersama serbuk koko
baking powder soda bicarbonate baru
dicampurkan dengan bahan mix tadi
bersama air panas sedikit2 hingga habis
kacau bagi rata dan sebati masukan
dalam loyang/acuan yang disapu
minyak dulu bakar dengan suhu 160'
selama 1 jam atau hingga kek masak
Bergantung pada oven masing2
(oven panaskan dulu)

TOPING COKLAT:
===========

1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat
2sdm minyak masak
sedikit susu cair/air
Kacau semua bahan diatas api kecil
hingga likat dan berkilat tuangkan
keatas kek tadi perlahan2 dan hiaskan
ikut kreativiti masing2..

Pemilik resepi : Hajjah Ana Samad

dan

Tweet